Weihnachtsrezepte mit Honig verbinden Süße und würzige Aromen. Besonders gut passt Honig zu winterlichen Gewürzen. Klassiker sind Lebkuchen und aromatisches Honiggebäck. Auch Glasuren lassen sich damit verfeinern. Unterschiedliche Honigsorten verändern den Charakter der Rezepte. So entstehen hausgemachte Spezialitäten für die Festzeit.
