Invertzucker besteht aus Glukose und Fruktose. Er entsteht durch die Spaltung von Saccharose. Entsprechende Sirupe werden auch als Bienenfutter angeboten. Entscheidend sind bienengeeignete Qualität und Zusammensetzung. Unsachgemäße Herstellung kann unerwünschte Stoffe begünstigen. Lagerung und Verwendung richten sich nach den Produktangaben.
