Die Honigschleuder löst Honig durch Rotation aus Waben. Bauart und Kapazität bestimmen den Arbeitsablauf. Tangentiale und radiale Systeme haben unterschiedliche Eigenschaften. Lebensmittelgeeignete Materialien erleichtern hygienische Verarbeitung. Standsicherheit und sichere Bedienung sind unverzichtbar. Die passende Größe richtet sich nach der Erntemenge.