Aräometer zur Bestimmung des Wassergehalts

Aräometer zur Bestimmung des Wassergehalts

Ein einfaches Aräometer zur Bestimmung des Wassergehalts von Honig. Die Aräometerskala ist direkt in Prozent gekennzeichnet. Dieses Dichtemessgerät arbeitet nach dem einfachen Prinzip, die Dichte von Honig zu ändern, wenn sich der Wassergehalt ändert. Sie tauchen das Aräometer einfach in flüssigen Honig. Größere Honigmengen können damit gemessen werden, da er für einen ordnungsgemäßen Betrieb mindestens 30 mm von der Behälterwand entfernt sein muss. Dies bedeutet, dass es vorteilhaft verwendet wird, solange Sie Honig in größeren, z.B. 5-Liter-Flaschen, Krügen, Honigbehältern haben. Bei der Verwendung muss überwacht werden, ob das Aräometer nicht auf dem Boden des Behälters gelandet ist. Messen Sie immer, wenn sich das Aräometer im Honig stabilisiert hat, aber nie früher als 5 Minuten nach Beginn der Messung. Honig sollte möglichst wenig Schmutz, Luftblasen oder Schaum enthalten, damit die Messung nicht verfälscht wird. Der am Aräometer abgelesene Wert muss für die gegebene Temperatur des Honigs kalibriert werden. Honig, der wärmer als 20 ˚C ist, ist dünnflüssiger, daher müssen wir den Wasseranteil vom gemessenen Wert in folgendem Verhältnis abziehen: Jedes Grad über 20 ˚C ziehen wir 0,1 % Wasser ab. Wenn der Honig kälter als 20 ˚C ist, fügen wir 0,1 % für jedes Grad Temperatur hinzu. Dem Aräometer liegt eine einfache Gebrauchsanweisung bei.