Weiße Dekristallisationskammer mit Sichtfenster in der Tür – 125 l

Weiße Dekristallisationskammer mit Sichtfenster in der Tür – 125 l

Möchten Sie kristallisierten Honig schonend und sicher verflüssigen und dabei seine natürlichen Eigenschaften bewahren? Diese weiße Dekristallisationskammer mit einem Volumen von 125 Litern ist eine praktische Lösung für Imker, die ihren Kunden Honig in erstklassiger Qualität anbieten möchten. Dank der präzisen Temperaturregelung mit einer Abweichung von nur +/- 0,1 °C haben Sie den gesamten Prozess unter Kontrolle und minimieren das Risiko einer Überhitzung. In die Kammer passt bequem ein großer 45-kg-Honigbehälter oder bis zu 50 Honiggläser à 1 kg – ideal auch für den regelmäßigen Einsatz im Imkereibetrieb.

Gleichmäßige Wärmeverteilung, geringer Energieverbrauch und Kontrolle ohne Öffnen

Die Beheizung erfolgt über ein Heizelement in Kombination mit Ventilatoren, die die Wärme gleichmäßig im gesamten Innenraum verteilen, sodass die Dekristallisation homogen abläuft. Ein großer Vorteil sind die verglaste Tür mit Doppelverglasung und die integrierte LED-Innenbeleuchtung – so können Sie den Verflüssigungsprozess jederzeit beobachten, ohne die Tür zu öffnen. Dadurch werden Wärmeverluste reduziert und ein energieeffizienter Betrieb unterstützt (Verbrauch ca. 0,13 kWh). Je nach gelieferter Ausführung verfügt die Kammer über 1 bis 2 Lüftungsöffnungen; während der Dekristallisation bleiben diese geschlossen, um unnötige Wärmeverluste zu vermeiden.

Hygienische Ausführung und einfache Reinigung

Der Innenraum besteht aus robustem Aluminiumblech, die isolierten Wände sind mit GLASBORD®-Platten ausgestattet. Die Oberflächenbeschichtung Surfaseal® erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Feuchtigkeit und Kratzer und hemmt die Bildung von Schimmel sowie das Wachstum von Bakterien. Verunreinigungen dringen nicht in die Materialstruktur ein, sodass sich die Kammer nach der Arbeit schnell und hygienisch reinigen lässt.

Vielseitige Nutzung: Dekristallisation von Honig und schonende Pollentrocknung

Die Kammer eignet sich nicht nur zum Verflüssigen von Honig – bei niedriger eingestellter Temperatur kann sie auch zur schonenden Trocknung von Blütenpollen verwendet werden. Für die Dekristallisation werden üblicherweise 40–50 °C empfohlen, für Pollen in der Regel 35–40 °C (je nach Art und gewünschtem Ergebnis). Für die Trocknung können Holz- oder Edelstahlschubladen optional erworben werden (je nach Ausführung finden 5 oder 10 Schubladen Platz). Im Lieferumfang ist ein herausnehmbarer Edelstahlrost enthalten; mit einem zusätzlichen Rost erhöht sich die Kapazität auf bis zu 75 Honiggläser à 1 kg.

Technische Parameter