Honigrührgerät und Honigauftaugerät 100 l mit Automat

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Honigrührgerät und Honigauftaugerät 100 l mit Automat
Brutto:1773,00 €
Netto:1465,29 €
Verfügbarkeit:

Artikelnummer:  20085
Honigrührgerät und Honigauftaugerät 100 l mit Automat
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Honigrührgerät und Honigauftaugerät 100 l mit Automat
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Zařízení pro pastování medu s ohřevem, 100 l
Honigrührgerät und Honigauftaugerät 100 l mit Automat
Honigrührgerät und Honigauftaugerät 100 l mit Automat

Honigrührgerät und Honigauftaugerät 50 l mit Automat

Diese Maschinen sind zur Durchführung des Verfahrens zum Auflösen des kristallisierten Honig.

Die Verwendung von elektrischen Heizleitungen, entsprechend ausgewählt und angeordnet, ermöglicht Erwärmen den Behälter auf ihrer größten Fläche.

Die entsprechende Konstruktion von rostfreiem Rührpropeller ermöglicht ein genaues Rühren von Honig. Das Rühren besteht darin, dass man zu flussigem Honig ein wenig kristallisiertes Honig gibt. Bei kleiner Drehgeschwindigkeit stoßen Honigkristalle aufeinander. Das Rühren soll in wiederholenden Zyklen verlaufen

  • Arbeit des Rührpropellers - 15 min
  •  Stillstand des Rührpropellers - 2 Stunden

Das richtig gerührtes Honig hat Konsistenz ähnlich wie Butter. Diese Geräte sind mit einem Temperaturregler ausgestattet, die verhindern die Überhitzung des Honigs. Der Einsatz von Schneckengetriebe ermöglicht auch dieses Gerät für die Durchführung Honigrühren Prozess.
Technischedaten Honigrührgerät und Honigauftaugerät 50L:

  • Behälter: Edelstahl, säurebeständig, 0H18N9
  • Spannungsversorgung für Heizmantel: 230 V
  • Temperaturregelung von 30 bis 75°C
  • Stromversorgung des Antriebmotors - 400V
  • Digitale Anzeige
  • Mixer der Drehzahl: 36/min
  • Heizleistung: 350 W
  • Motorleistung: 550 W
  • Innendurchmesser: 500 mm

Kundenrezensionen

Honigrührgerät und Honigauftaugerät 100 l mit Automat

Das Konditor hat einen Timer-Mixer mit einem Timer-Schalter, so dass es automatisch automatisch nach den eingestellten Intervallen hält. Das Konditorei ist auch doppelwandig und erwärmt den Honig. Dies ist am besten nur während der letzten Phase des Einfügens und vor allem vor der Abfüllung, wenn es besser und einfacher ist, eine beheizte Paste zu rollen.

Heizleistung 350 W, 230 V. Stromstärke 550 W, 380 V.

Automatische Regelung
Frischer Honig nach dem Warten schön klar. Nach einiger Zeit kristallisiert sich natürlich natürlich. Die ideale Temperatur für die Kristallisation beträgt 16-18 ° C. Bei höheren Temperaturen findet die Kristallisation langsamer statt und die Kristalle sind größer.

Hitze über 40 ° C mit frischer Luft und Kristalle lösen sich auf. Die Klebevorrichtung ermöglicht eine allmähliche Kristallisation, um eine ideale pastöse Konsistenz zu erzielen, ähnlich wie Schokolade Baby Cremes. Dieses Verfahren beinhaltet eine zyklische Belüftung und gelegentliches Mischen für mehrere Tage, bis der Honig die gewünschte Pastenkonsistenz erreicht. Die Belüftung erfolgt beim Mischen. Das Rühren erfolgt mehrmals täglich für etwa 10 bis 15 Minuten. Einfügen ist der Prozess des Schleifens der Honigkristalle, bis er die Pastenkonsistenz erreicht.

Die Paste-Steuereinheit ist voreingestellt und steuert automatisch den Rührwerk. Das Einstellintervall wird vom Hersteller für 15 Minuten Mischen und 1 Stunde Pause eingestellt. Die Anzahl der Einzugszyklen hängt von der gewählten Zeit ab.

Es wird berechnet, so dass das Gebäck für 15 Minuten arbeitet und der Rührer dreht und dann steht es für 1 Stunde und führt keine Aktivität aus. So wird optimaler Honig gefüttert. Zum Beispiel gibt es für einen 24-Stunden-Zyklus 20 Zyklen, wo der Motor für 15 Minuten und 19 Pausen für 1 Stunde hält. Wenn Sie eine Paste mit Heizung kaufen, können Sie die stündliche Wa
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